【高岡市】ラーメンと野球を愛する店主の作る絶品ブラックラーメンをいただいてきました！「麺屋やす」

国道8号線沿い、上北島にある「麺屋やす」を訪れました。2014年3月にオープンした、地元の皆さんから、市内外のラーメンファンを虜にしているお店です。店内には寺島店長とスタッフさん達の威勢の良い声が響く活気あるお店です。そして、空腹を加速させる美味しい香りが漂う店内には、スポーツ選手や芸能人のたくさんのサインがずらりと並びます。早速メニューをチェックしてみましょう。人気ナンバーワンのブラックラーメン「やすブラック」はスープまで飲み干せるマイルドなブラックラーメンだそうです。醤油らーめんは、昔ながらの中華そばで、スープのベースも他のラーメンとは別にわざわざ作っておられます。あっさりとしていますが旨味が濃厚で、お子さんや年配の方にお薦めとのことです。昔ながらの中華そばは食べられるお店が近年減ってきているので嬉しいですね！お得なセットメニューも人気だそうだそうですよ！　やきめしはもちろん、温玉焼き豚丼も美味しそう！今回、人気ナンバーワンのブラックラーメンをいただきました！　やきめしもセットです。いただきます！ブラックラーメンといえば、しょっぱい、塩辛いというイメージをお持ちの方もおられると思いますが、「やすブラック」は本当にマイルドで美味しい！　寺島店長から「ニンニク入れますか？」と訊かれ、思わず「はい！」と答えたニンニクがとにかくいい仕事しています。ラーメンはもちろんのこと、やきめしも美味しくて感激しました。テーブルに設置されたこちら、マヨネーズ&ニンニク。これが実は焼き飯とベストマッチ！　なんとやきめしに、マヨネーズと特製ニンニクをONしちゃうのです。これがまたウマーい！！　酸味とニンニクの風味が、やきめしの旨さを引き立てます。驚きのマッチングです！　ぜひこの後の予定をなくしてニンニクを思う存分堪能していただきたいと思います。すでにお気づきでしょうが、寺島店長は大の野球ファンで、地元の「富山GRNサンダーバーズ」を応援されています！選手達からも絶大な支持を受けていますよ。そして、野球キッズの育成や、１４歳の挑戦の受け入れなど、子ども達への貢献もされています。店頭の自販機もサンダーバーズ仕様なんですよ。愛が深い！！