高岡市中曽根にあるスーパー「バロー中曽根店」に気になる自動販売機があってやってきました！「大人のモツ煮」とあります。魚津のお店なんですね、気になります！

メニューは４種類。

◆先代のモツうま煮（店主の祖母が経営していたお店の看板メニューの復刻版）500円

◆みそ味 500円

◆しお味　500円

◆焼肉サガリ　800円焼肉サガリと先代のモツうま煮を選択してみました。焼肉サガリは、円柱型のケースにタレに漬かったお肉が真空パックされています。ケースは隣にある返却ボックスに返して、中身だけ持ち帰ります。ケース専用返却箱に返してくださいね。焼肉サガリは焼いてみました！サガリはハラミとも言いますね。ホルモンですが、肉感があってお子様にも食べやすそうです。おつまみにも、ご飯のお供にも優秀です！先代のモツ煮は、そのまま湯煎してもいいそうですが、こんにゃくと煮てみました。オリジナルの、店主のお祖母様のレシピはこれに、牛蒡とにんじんのささがきが入るそうです。お祖母様の中華そば店の名物モツ煮を絶やせないと、店主が継承したそう。なるほど、これは美味しい！こんにゃくに出汁の味が染みてご飯が進みます。モツの匂いが全然気になりません。むしろ、とろとろに煮込まれた柔らかーいお肉です。言われないと、もつだと気付かないくらいです。確かにどちらも、もつ嫌いも食べられると思います！見かけたらぜひお試しくださいね！

大人のモツ煮自動販売機は、高岡市に２カ所、そのほか県内に６カ所あるそうです。

今回うかがった「バロー中曽根店」はこちら↓

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