【高岡市】秋の夜長にじっくり味わいたい「ひやおろし」今更聞けない、それってなあぁに？を「たなべ酒店」で教えてもらいました。

米どころ富山には日本酒の酒蔵も多数あります。そして9月は「ひやおろし」の季節として、日本酒ファンがワクワクそわそわしてしまうとのことです。でも、今更「ひやおろしってなぁに？」とは聞きにくいかたもおられるはず。そこで、今回は高岡市姫野にある「たなべ酒店」さんにレクチャーしていただきました。まちの酒屋さんとして、地域の多くの皆さんに愛されるお店です。日本酒はもちろん、ビールにワイン、リキュール、素敵なおつまみ、味醂や料理酒も揃います。子供達に嬉しい、ジュースや駄菓子もあります。こちらがうわさの「ひやおろし」です。ひやおろしとは、毎年9月10日前後に発売される、夏を超えて熟成されたお酒のことだそうで、まろやかでコクがあるそうです。「円熟した豊かな味わいがあるんですよ」と店主のたなべさん。県内の蔵から一斉に発売されます。ミニボトルはお揃いのひやおろしボトルで、コレクションや飲み比べするのも楽しそうです。新酒はフレッシュな味わいで、食前酒にお勧めですが、ひやおろしは食事の途中に、ゆっくりいただくのがお勧めだそうですよ。日本酒は色々な種類があって、どれを選んだらいいか、わからない〜という方はぜひ、たなべさんにきいてみてくださいね。おすすめを教えてくださいますよ！ミニボトル3本をギフトにしたものも大好評だそうです。季節限定数量限定ですが、2023年9月いっぱいは手に入るのではないでしょうかということ。どうぞお早めに手に入れてくださいね。そして、ぜひ秋の夜長に美味しい富山の「ひやおろし」をゆったりと味わってみてくださいね。